Couteau couperet

Le couteau couperet est un gros couteau à lame large et plate. C’est un outil destiné à couper os et arêtes. Il s’utilise sur les viandes, volailles, crustacés. Prenez bien garde à utiliser une planche à découper épaisse sur un étal stable afin d’éviter de couper autre chose que la viande..

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La boutique de la cuisine est un espace de vente en ligne dédiée à tous les amoureux de la cuisine.

Que la cuisine soit votre métier ou votre passion, nous mettons tout en œuvre pour que vous trouviez tout le nécessaire pour vous satisfaire. C’est pour cela que nous vous sélectionnons le meilleur pour la cuisine tout en s’adaptant à votre budget.

Le couperet est un ustensile de cuisine, une sorte de grand couteau plat, tranchoir ou fendoir , servant à découper les carcasses, (viandes, volailles, crustacés etc.). Utilisé à plat, il sert à concasser ou écraser les viandes et l’ail. Il est également appelé feuille de boucher.

La boutique de la cuisine s’entoure de grands fournisseurs afin de vous proposer des appareils et des accessoires de qualité optimale, adaptés à tous les goûts

Vous pourrez ainsi vous équiper comme un chef !